這時整個餐廳被一陣瓷盤相撞的輕脆聲音給淹沒了，十幾個女僕圍繞著餐桌，忙著擺盤子、碗、杯子、刀叉，也有的女僕奔走於廚房和餐廳，忙著送菜上菜。

頓時，亞貝爾眼前又是一片人山人海的景象。他見蓋爾身邊不再有奴僕或管家，便急著拉住了蓋爾。

然而此時，一個女僕迎上兄弟兩人，向他們行了一個禮，「先生，可以入座了。」

「太太呢？」蓋爾問。

「還沒來！」女僕又說：「史特蕾芙小姐一向遲到，要我們去請嗎？」

蓋爾轉頭朝餐廳裡喊了一聲，「蘇菲亞！去主人房把太太請過來！少了她，這頓早餐還不能開飯！」

蘇菲亞一愣，急急地走向蓋爾面前點頭應是，隨後快步離開了餐廳。

「啊，席爾小姐，等一下！」亞貝爾趁蓋爾忙著命令女僕做事的時候，急忙跑到門口叫住蘇菲亞。

「亞貝爾少爺！我要做事，請讓一讓。」蘇菲亞雖然改了對亞貝爾的稱呼，但是她對他明顯有了防備，說話更充滿了禮貌與疏遠。

「不，妳聽我說，今天早上的事，我很抱歉，請妳原諒我！」

蘇菲亞全身僵硬的看著他，臉上有著慘笑，「只要您讓我去工作，我會很感激您的。」

「但是……我、我想我那些不禮貌的行為讓妳很難堪！而且，昨天的事……妳還沒有原諒我……」

蘇菲亞一愣，她透過亞貝爾肩後，看見在場的二十幾個女僕全都在看她和亞貝爾。為此，蘇菲亞驚慌的看著亞貝爾，拚命向他點頭。

「少爺，您饒了我吧，您沒有錯，錯的人是我！現在大家都在忙，我也要去做事了！」

「可是話還沒說完呀！」亞貝爾不懂蘇菲亞為何有此反應，只是一昧地纏在她身邊。

這時，蓋爾的聲音忽然響了起來，「亞貝爾，你在那邊做什麼？快點過來入座！」

亞貝爾一怔，而蘇菲亞就趁這個當下，從亞貝爾身邊像逃難似的飛奔出去。

蓋爾站在餐桌旁邊聽取懷特女士說明餐點的內容，誰知道他一回頭就看到自己的弟弟和女僕拉拉扯扯的難看模樣。於是，他立刻大步上前，動手把亞貝爾拉進餐廳。

「哥哥，等一下，我有點事……」亞貝爾被蓋爾抓著手，一路「拉」回餐廳──不，他覺得以蓋爾的力道而言，那叫「拖」人。

「你現在該做的事就是乖乖入座用餐，你不是說你很餓嗎？」蓋爾將亞貝爾拉到自己身邊，壓低聲音在他耳邊說道：「你如果是我的弟弟就好好聽話，在這麼多人面前，我不准你違抗哥哥，做出有違你身分的事。」

亞貝爾張大眼睛看著蓋爾。

蓋爾沒有聽到亞貝爾的回答，於是又把他的手抓得更緊，「你聽到我對你說的話了嗎？有的話就回答！」

「我知道了！哥哥，你放開我吧，大家都在看呢！」亞貝爾眼底委屈的看著蓋爾。

蓋爾聽見亞貝爾的聲音，這才立刻鬆了手。他用一種摻合了懊惱與憤怒的銳利眼神看著亞貝爾，好像要把人給看穿似的。

「既然知道這裡是公眾場合，大家都在看，你還跟一個女僕拉拉扯扯，這是什麼樣子！」蓋爾仍然壓低聲音的責備著。

「少爺和主人都是你安在我身上的名分！我只曉得，我要去做我該做的事！」亞貝爾固執己見的回道。

「你別太放肆了！不要回嘴，安靜地入座。」蓋爾必須承認，他的怒氣又被亞貝爾挑了起來。老實說，他在紅花山莊代表的就是絕對的權力和真理，他從來沒有想過，唯一一個敢勇於向他挑戰與不畏懼他的人，竟然是他的親弟弟！蓋爾一邊壓抑自己而試圖冷靜，一邊則瞪著亞貝爾。

這時，替兄弟倆安排座位的女僕勸和地看著亞貝爾，「亞貝爾少爺，不要用這種口氣跟先生說話，來，您坐主人座旁邊好嗎？」

「我不……」

女僕拉著亞貝爾的手，話中有話的輕聲說道：「您不要觸怒這個家的王法！否則，席爾小姐也會遭殃！」

亞貝爾心裡，立刻回想蘇菲亞挨耳光的可憐模樣，他壓抑著嘴裡未出口的話，以懊悔與不滿的神情看了看女僕。最後，他在女僕的引導下勉勉強強地入座。

亞貝爾被安排坐在蓋爾對面的一個位子，他低頭看著桌上的碗盤放滿了水果、葡萄柚、麵包、荷包蛋、燕麥粥，另外在他的左手邊放了一杯新鮮的柳橙汁，以及盛了一大壺的各種飲品──咖啡、早餐茶、牛奶等等……亞貝爾把餐點的細項都看了一遍，他就是不看蓋爾的臉。

幾個女僕穿梭於桌席之間，她們端盤子、倒咖啡、倒牛奶、盛粥，直到擺滿桌子，讓餐桌再也沒有其他空間可以放任何餐盤為止。

懷特女士搖了搖鈴，於是女僕們便推著餐車，走向餐廳門口，站定。

「先生，這是前三道菜，主菜待會再送過來。」懷特留下幾名負責用餐服務的女僕，然後她帶著其餘女僕離開了餐廳。

室內回歸平靜。

亞貝爾看向面前桌子擺著的刀叉，不禁錯愕心想，雖然他在歐利巴家也學過一些貴族用餐的禮儀，但是他用過的刀叉可沒像現在這麼多！光是刀叉就有六把，大中小不一，更不要說是那些碗盤杯子了──亞貝爾尷尬的看著一桌美食，卻不知從何下手。

蓋爾見狀，立刻拿起放在桌前的侍者鈴，輕晃了幾聲。

一名女僕立刻應聲走了過來。

「妳告訴少爺要怎麼吃這套英式早餐！免得他餓死在桌上，這就是全英格蘭最好笑的死法。」蓋爾拿起盛著咖啡的杯子，淺飲了幾口。

「是，先生。」女僕走向亞貝爾，向他自我介紹的說：「亞貝爾少爺，您好，我是愛莉雅・葛雷。您看起來很苦惱的樣子，讓我教您怎麼使用刀叉好嗎？」

亞貝爾抬頭望著身邊的女僕，她是一個容貌秀麗的溫柔女子，一頭亮棕色的盤髮造型，一身直挺有禮的站姿，一臉和氣的微笑，就這樣化解了亞貝爾的心。

「麻煩妳了。」亞貝爾微笑點頭道。

「是，能為亞貝爾少爺說明餐具用法，這是我的榮幸。」愛莉雅輕輕移開亞貝爾座位旁邊的一把高背椅，她側著身體，微彎著腰，站在他身旁開始解釋一桌餐點。

「不曉得亞貝爾少爺有沒有聽過這樣一句話？在英格蘭想要吃飽，就吃一份英式早餐吧──這句話足以證明英式早餐的豐富性，在紅花山莊的早餐更是如此！除了超過十樣以上的餐點，還有三到四種的飲料，開胃菜、前菜、粥、主菜、甜點是早餐上菜的順序。雖然早餐豐富，但是相對的也可能無法避免繁瑣的餐桌禮儀。」

「現在，您可以看到桌上整齊地擺滿了各種餐具刀叉，由您的右手邊數來，依序是大號刀、中號刀、小號刀、奶油刀、麵包碟、前菜用刀叉、主菜用刀叉、湯品用湯匙、甜品用叉匙、咖啡杯、果汁杯。排好的刀叉要由外至裡使用，使用的方式則是左手拿叉、右手拿刀，拿刀叉的手不可以互換，手臂不可以壓在桌上，要以輕鬆、優雅、自然的方式進食。」

「選擇不同的刀叉也很重要，刀是用來切割食物，叉是用來固定切好的食物，並送入口中，叉與湯匙可以送入口中，但是刀絕對不能碰到嘴巴。只要是吃肉或切肉，一律請您使用大號刀。開胃菜、小菜、甜點，則請您使用中號刀。塗抹果醬、奶油、牛油在麵包或土司上，則請您使用小號或奶油刀。另外，前菜與主菜用刀叉不能跟其他刀叉混合使用。」

「原來如此，我懂了。」亞貝爾說著，便伸手想去拿刀叉，這時愛莉雅連忙制止了他。

「亞貝爾少爺，在用餐之前，請您先喝柳橙汁，接著是取用葡萄柚或水果，」女僕親切的微笑道：「這是按上菜順序進食的方式。」

亞貝爾做起來，實在彆手，但他仍然照著做了。

「接著請拿湯品用湯匙，」女僕將盛著燕麥粥的湯碗端到亞貝爾面前，「這是燕麥粥，您需要加玉米片或是切丁水果呢？」

「玉米片吧。」亞貝爾看著愛莉雅的手在他面前十指舞動的模樣，他頭開始昏了起來，對於選擇何種食材，他也就隨便她弄了。

「好的，」愛莉雅接著拿起一壺牛奶並倒入湯碗，「請您拿起湯匙在碗裡攪動，等燕麥片泡軟了一點，您就可以享用了。」

終於可以吃到東西了──亞貝爾感激的看著女僕，然後開始進食。「對了，葛雷小姐，妳說有前菜和主菜，那麼主菜有什麼呢？」

「今天是荷包蛋、培根、水煮花椰菜、香腸、烤豆子、煙燻鯡魚、烤羊排。」

這個時候，餐桌上發出玻璃杯相撞的聲音，「亞貝爾，讓我教你歐路克家基本的用餐禁忌！第一，開始進食後，除非你把你那碗粥吃完了，否則不准出聲。第二，不要問還沒上桌的菜餚內容，你不是那些等著吃飯的小老百姓，要從容不迫的等他們推著餐車過來，懂了嗎？」

亞貝爾看了蓋爾一眼，隨即低頭苦吃。

蓋爾沉默地看著亞貝爾喝粥的樣子，他的臉上雖然有無奈的苦笑，不過馬上又皺著眉頭。過了一會，蓋爾對女僕揮一揮手，將她支開了。

「亞貝爾，在餐廳吃飯固然重要，但是你應該也知道除了享用美食，也要兼顧到社交的樂趣！」蓋爾喝了一口茶，便看著站在餐桌角落的一個女僕，用眼神示意她來倒茶。「你這麼沉默的吃東西不是很奇怪嗎？」

亞貝爾努力地把那碗燕麥粥吃完以後，才總算抬頭看著蓋爾，「是，我知道了，先生。」他很故意學女僕們說話的口氣。

蓋爾既生氣又不滿的瞪著亞貝爾，接著他聳聳肩，打消了生氣的念頭。

「史特蕾芙小姐，早安，先生正在裡面用餐。」幾個女僕的招呼聲，隨著一道高跟鞋的踩踏聲響起。

克羅蒂亞那閃耀著如黃金般高貴的身影走進了餐廳，她身後則跟著蘇菲亞，主僕兩人一前一後，出現在蓋爾與亞貝爾面前。

「我常聽別人說，英格蘭是一個以女士為優先的紳士國家，怎麼？只有紅花山莊例外嗎？」克羅蒂亞嘴邊噙著一絲微笑，「你們兄弟倆都沒有紳士精神，不會等淑女到了再開始用餐。」

蓋爾站了起來，跟著微笑道：「因為，我知道妳這位淑女總是遲到！我可不想餓壞我的弟弟……好了，入座吧，主菜還沒上。」

蘇菲亞立刻機警的領著克羅蒂亞走到蓋爾身旁的一個座位，並把椅子拉開讓克羅蒂亞坐下。

這時，亞貝爾也有樣學樣的站著迎接克羅蒂亞，「早安，史特蕾芙小姐。」

克羅蒂亞淡淡看了亞貝爾一眼，「你這麼禮貌還挺像個紳士的，跟你的哥哥學的嗎？」

「不，這是我對妳的敬意！」亞貝爾說。

「歐利巴先生，你就坐下吧，不要為了我的遲到壞了你的食慾！」克羅蒂亞隨即轉頭在蘇菲亞耳邊，低聲說了一些話。

蘇菲亞走向餐桌中央，端了一杯柳橙汁到克羅蒂亞面前。

「聽說，你向大家宣布，已經給歐利巴先生在這個家的新身分了？」克羅蒂亞喝了一口果汁，接著看向蓋爾。

蓋爾點頭。

克羅蒂亞突然掩嘴輕笑，「那麼我該怎麼叫你呢？我也要叫你少爺嗎？」

亞貝爾馬上揮手大喊，「請別這麼做！女僕們這麼喊也就算了，連史特蕾芙小姐也跟著喊，那我就難過了！」

「我說，你不懂什麼是幽默嗎？」克羅蒂亞冷笑了一下，「一個紳士也要懂得如何取悅淑女哦，歐利巴先生。」

亞貝爾沉默著僵笑。

「克羅蒂亞，妳就別鬧了。」蓋爾喚來女僕端上一盤荷包蛋，他手裡拿著刀叉，微笑的說：「亞貝爾生性認真，妳還跟他開玩笑。」

「是，這是我的過錯。」克羅蒂亞露出一絲賠罪的笑容，「歐利巴先生，你不會跟我這個女人一般見識吧？」

「當然不會。」此時亞貝爾心裡想著，他果然不適應歐路克家貴族的餐會。不僅要顧及吃飯的禮儀，還得花心思與人社交，不曉得吃這麼一頓早餐，究竟要花多少時間。

唉，他從來沒想過吃飯，居然也是一種折磨。